Zutaten fur Luftige Apfelkuchen :
- 3 große Äpfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Eine Prise Salz
- 1 Teelöffel Zimt
- 150 ml Milch
Zubereitung Fur Luftige Apfelkuchen :
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eine Springform einfetten und mit Mehl bestäuben.
In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung hell und luftig ist.
Die Eier einzeln zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut verrühren. Den Vanilleextrakt hinzufügen und weiter rühren, bis alles gut kombiniert ist.
In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermengen. Diese trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Ei-Mischung hinzufügen, dabei abwechselnd mit der Milch, bis ein glatter Teig entsteht.
Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Springform geben und glatt streichen. Die Hälfte der Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Den restlichen Teig darüber gießen und die restlichen Apfelscheiben darauf arrangieren.
Den Kuchen etwa 50-60 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn er in die Mitte gestochen wird.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form vollständig abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und in großzügige Stücke schneiden. Genießen Sie diesen luftigen Apfelkuchen, der das Geheimrezept Ihrer Oma enthüllt.
Tipp :
Erleben Sie den zauberhaften Geschmack von “Omas Geheimnis: Der Luftige Apfelkuchen” – ein einfaches und köstliches Rezept, das mit Liebe zubereitet wurde. Dieser Kuchen, der wie auf Wolken schwebt, kombiniert saftige Äpfel mit einer luftigen Teigmischung. Verpassen Sie nicht dieses traditionelle Familienrezept, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Probieren Sie jetzt dieses himmlische Dessert aus und entdecken Sie, wie einfach es ist, Omas Geheimnis in Ihrer eigenen Küche zu enthüllen.
