Zutaten für
- 1 Tortenboden (Biskuit)
- 6 Becher Joghurt à 150 g = 900 g
- 2 Pck. Götterspeise, Waldmeistergeschmack
- 200 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 6 Blatt Gelatine
- 3 Becher Schlagsahne à 200 g
- 6 Pck. Sahnesteif
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Zubereitung
Joghurt, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und verrühren. Götterspeise in einem Topf mit etwas Wasser (ca. 1/4 Liter) erhitzen, nicht kochen. Die Gelatineblätter einweichen und dann in der Götterspeise auflösen. Die Mischung unter den Joghurt geben und im Kühlschrank etwas fest werden lassen. Dies kann bis zu 2 Stunden dauern.
Die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Die Masse auf den Biskuitboden geben und kalt stellen bis zum Verzehr.
