why make this recipe
Saftige Kinder Bueno Cupcakes sind nicht nur ein echter Genuss, sondern auch ein optischer Hingucker bei jedem Fest oder Anlass. Sie kombinieren den leckeren Geschmack von Schokolade und Nüssen mit der cremigen Füllung, die das Beste aus dem beliebten Kinder Bueno vereint. Diese Cupcakes sind einfach zu machen und bringen Freude in jede Küche!
how to make Saftige Kinder Bueno Cupcakes
Ingredients :
- 150 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 150 g Weizenmehl Typ 405
- 25 g Kakaopulver
- 100 g gehackte oder gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse)
- 2 TL Backpulver (gestrichen)
- 100 ml Milch
- 250 g Mascarpone
- 100 ml Schlagsahne
- 100 g Frischkäse
- 1 EL Nuss-Nougat-Creme
- 5 Kinder Buenos
- 50 g Zartbitterschokolade
- 3 Kinder Buenos (zum Dekorieren)
Directions :
Die Muffins
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor. Legen Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen aus oder fetten Sie die Mulden ein. Schlagen Sie die Butter, den Zucker und das Salz cremig. Geben Sie die Eier dazu und rühren Sie etwa 3 Minuten weiter. Mischen Sie Mehl, Nüsse, Kakao und Backpulver. Fügen Sie dies zusammen mit der Milch zum Teig hinzu. Füllen Sie pro Förmchen ca. 2 EL Teig ein, sodass sie bis kurz unter den Rand gefüllt sind. Backen Sie die Muffins 20 Minuten und lassen Sie sie vollständig auskühlen.
Die Creme
In der Zwischenzeit mixen Sie die Kinder Buenos mit dem Frischkäse in einem Multizerkleinerer. Alternativ können Sie die Kinder Buenos in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern. Schlagen Sie die Sahne und die Mascarpone in einer Schüssel ca. 4-5 Minuten zu einer stabilen Creme auf. Unterheben Sie die Nuss-Nougat-Creme und den Frischkäse mit den zerkleinerten Buenos. Füllen Sie die Creme in einen Spritzbeutel mit Tülle.
Das Dekorieren
Spritzen Sie die Creme auf die ausgekühlten Muffins. Schmelzen Sie die Schokolade und ziehen Sie feine Linien über die Creme. Dekorieren Sie jeden Cupcake mit einem Stück Kinder Bueno.
how to serve Saftige Kinder Bueno Cupcakes
Servieren Sie die Saftigen Kinder Bueno Cupcakes auf einem schönen Kuchenständer oder Teller. Diese kleinen Köstlichkeiten sind perfekt für Partys, Geburtstagsfeiern oder einfach für einen süßen Snack zwischendurch.
how to store Saftige Kinder Bueno Cupcakes
Bewahren Sie die Cupcakes am besten in einem luftdichten Behälter auf. Sie halten sich bis zu 3 Tage frisch. Damit die Creme nicht verläuft, sollten Sie die Cupcakes kühlen, wenn Sie sie nicht sofort essen.
tips to make Saftige Kinder Bueno Cupcakes
- Nutzen Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Lassen Sie die Muffins vollständig auskühlen, bevor Sie die Creme auftragen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Nusssorten für eine besondere Note.
variation
Sie können die Kinder Buenos auch durch andere Schokoladensorten ersetzen, wie z.B. Snickers oder Twix, um neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren.
FAQs
Wie viele Cupcakes lassen sich mit diesem Rezept machen?
Das Rezept ergibt etwa 12 Cupcakes.
Kann ich die Muffins glutenfrei machen?
Ja, Sie können glutenfreies Mehl anstelle von Weizenmehl verwenden.
Wie kann ich die Cupcakes länger frisch halten?
Lagern Sie die Muffins in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, um ihre Frische zu bewahren.
