Warum dieses Rezept machen
Nutella Zimt Zucker Lava Bissen sind der perfekte Snack für Naschkatzen. Sie kombinieren die süße und schokoladige Füllung von Nutella mit der warmen Umhüllung von Teig und einem Hauch von Zimt-Zucker. Es ist eine köstliche Leckerei, die nahezu jedem schmeckt und sich ideal für besondere Anlässe oder einfach zum persönlichen Genuss eignet.
Wie man Nutella Zimt Zucker Lava Bissen macht
Zutaten:
- 1 Tasse Nutella
- 1 ½ Tassen Allzweckmehl
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Butter, weich
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse Zimt Zucker (Zucker mit Zimt gemischt)
- 1 Ei
Anweisungen:
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig schlagen.
- Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem Teig vermengen.
- Kleine Portionen des Teigs nehmen und eine kleine Menge Nutella in die Mitte jeder Portion geben, den Teig darum verschließen und zu Kugeln formen.
- Die Teigkugeln in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen.
- Auf das Backblech legen und ca. 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Warm servieren und genießen!
Wie man Nutella Zimt Zucker Lava Bissen serviert
Diese köstlichen Bissen schmecken am besten warm, direkt aus dem Ofen. Sie können sie einfach auf einem Teller anrichten und ihren Gästen direkt servieren. Ein wenig Schlagsahne oder Vanilleeis dazu gibt ihnen den letzten Schliff.
Wie man Nutella Zimt Zucker Lava Bissen lagert
Wenn Sie noch Reste haben, können Sie die Bissen in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie bleiben bis zu 2 Tage frisch. Für längere Haltbarkeit können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie sie dazu in einen Gefrierbeutel und wieder in den Gefrierschrank.
Tipps für die Zubereitung von Nutella Zimt Zucker Lava Bissen
- Stellen Sie sicher, dass die Butter wirklich weich ist, damit sich die Zutaten leichter vermengen lassen.
- Verwenden Sie einen Esslöffel, um gleichmäßige Portionen zu nehmen und gleich große Kugeln zu formen.
- Backen Sie die Bissen nicht zu lange, damit die Nutella in der Mitte schön flüssig bleibt.
Variationen
Sie können die Zimt-Zucker-Mischung mit Kakaopulver für eine schokoladige Variante oder mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer anpassen.
FAQs
Wie verhindern ich, dass die Bissen auseinanderfallen?
Achten Sie darauf, die Ränder des Teigs gut zu verschließen, wenn Sie die Nutella einfüllen.
Kann ich die Bissen ohne Nutella machen?
Ja, Sie können auch andere Füllungen wie Erdnussbutter oder Marmelade verwenden.
Wie lange dauert die Zubereitung?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 25-30 Minuten, einschließlich Backzeit.
