muerbeteigplaetzchen

Zutaten für

• 500 g Mehl
• 250 g Zucker
• 250 g Butter oder Margarine
• 2 Ei(er)
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon

Zubereitung

Alle Zutaten gut verkneten. Aus dem Teig Rollen formen und ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden.

Auf ein Backblech legen und bei 175 °C in 15 – 20 Min. goldgelb backen.

Schokoladenplätzchen

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Leckere Schokoladenplätzchen, ideal für die Kaffeetafel oder als Snack.

• Author: admin
• Prep Time: 20 minutes
• Cook Time: 20 minutes
• Total Time: 40 minutes
• Yield: 4 servings
• Category: Dessert
• Method: Baking
• Cuisine: German
• Diet: Vegetarian

Ingredients

• 500 g Mehl
• 250 g Zucker
• 250 g Butter oder Margarine
• 2 Ei(er)
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon

Instructions

1. Alle Zutaten gut verkneten.
2. Aus dem Teig Rollen formen und ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden.
3. Auf ein Backblech legen und bei 175 °C in 15 – 20 Min. goldgelb backen.

Notes

Für einen besonderen Geschmack kann man die Plätzchen mit Schokolade glasieren.