Zutaten für
- 3 Ei(er)
- 300 g saure Sahne
- 1 ½ Tasse/n Zucker
- 1 TL Backpulver, russisches (Natron)
- 3 TL Essig – Essenz
- 1 ½ Tasse/n Mehl
- ½ Tasse Mohn
- ½ Tasse Walnüsse
- 1 EL Kakaopulver
- Bring
- Auf die Einkaufsliste setzen
Zubereitung
Vor dem Beginn braucht man 3 gleichgroße Schüsseln. In jede Schüssel 1 Ei, 100 g Saure Sahne. 0,5 Tassen Zucker 1/3 TL russisches Backpulver gemischt mit 1 TL Essig, 0,5 Tasse Mehl geben und alles gut vermischen.
In die erste Masse 0,5 Tasse Mohn reingeben und verrühren.
In die 2te Masse 1 EL Kakao geben und vermischen.
In die 3te Masse 0,5 Tasse Walnüsse geben und vermischen.
Bei 200° C jeden Teig einzeln backen (Stäbchenprobe)
Creme nach Geschmack herstellen:
1 Möglichkeit: 1Dose Milchmädchen 2 Stunden gekocht gemischt mit 250 g Butter.
Oder
2te Möglichkeit: 400 ml Schlagsahne mit 2 EL Zucker und 2 P Vanillezucker steif schlagen.
Böden mit der Creme beschmieren. Aufeinader setzen und gut durchziehen lasen.
Es kann auch jede andere Art von Creme verwendet werden.
