Kartoffelsalat Rezept

Zutaten fur Kartoffelsalat Rezept :

• 1 kg festkochende Kartoffeln
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 3 Esslöffel Essig
• 4 Esslöffel Gemüsebrühe
• 1 Teelöffel Senf
• 6 Esslöffel Sonnenblumenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie) zum Garnieren

Zubereitung Fur Kartoffelsalat Rezept :

1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in einem Topf mit Wasser gar kochen. Abkühlen lassen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. In einer großen Schüssel die fein gehackte Zwiebel mit Essig, Gemüsebrühe, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Die Kartoffelscheiben vorsichtig unterheben und das Sonnenblumenöl hinzufügen. Alles gut vermengen, damit die Kartoffeln die würzige Marinade aufnehmen.
4. Den Kartoffelsalat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit er gut durchziehen kann.
5. Vor dem Servieren nach Geschmack nachwürzen und mit frischen Kräutern garnieren.

Beschreibung:

Kartoffelsalat ist ein beliebtes und vielseitiges Gericht in Deutschland. Dieses Rezept zeichnet sich durch seine einfachen Zutaten und die geschmackvolle Marinade aus, die den Kartoffeln eine köstliche Note verleiht.

Tipp:

Um dem Kartoffelsalat eine besondere Note zu geben, können Sie auch Gewürzgurken, Radieschen oder hartgekochte Eier hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, um den Geschmack zu variieren.