Warum dieses Rezept machen
Cranberry Weiße Schokolade Blondie Riegel sind eine köstliche Kombination aus fruchtigem Geschmack und süßer Schokolade. Diese Riegel sind perfekt für jeden Anlass, sei es eine Feier, ein Picknick oder einfach als Snack für zu Hause. Die Kombination aus saftigen Cranberries und cremigen weißen Schokoladenstückchen macht sie unwiderstehlich.
Wie man Cranberry Weiße Schokolade Blondie Riegel macht
Zutaten
- 1/2 Tasse (1 Stück) ungesalzene Butter, geschmolzen
- 1 Tasse brauner Zucker, fest gepackt
- 1 großes Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 1/4 Tassen Weizenmehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse weiße Schokoladenstückchen
- 1/2 Tasse frische oder gefrorene Cranberries
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine 20×20 cm Backform ein.
- In einer Rührschüssel die geschmolzene Butter und den braunen Zucker glatt rühren.
- Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie gut.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung geben und rühren, bis alles gerade vermischt ist.
- Die weißen Schokoladenstückchen und Cranberries vorsichtig unterheben.
- Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
- 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
- Vor dem Schneiden in Riegeln abkühlen lassen und servieren.
Wie man Cranberry Weiße Schokolade Blondie Riegel serviert
Diese Riegel können warm serviert werden, oder nach dem Abkühlen in kleine Stücke geschnitten werden. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Dekorieren Sie die Riegel mit einer zusätzlichen Schicht geschmolzener weißer Schokolade für einen besonderen Anlass.
Wie man Cranberry Weiße Schokolade Blondie Riegel aufbewahrt
Die Riegel können in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch im Kühlschrank lagern oder für bis zu drei Monate einfrieren.
Tipps zur Herstellung von Cranberry Weiße Schokolade Blondie Riegel
- Achten Sie darauf, die Butter nicht zu überhitzen, wenn Sie sie schmelzen. Sie sollte gerade geschmolzen sein.
- Verwenden Sie frische Cranberries, wenn sie verfügbar sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Experimentieren Sie mit Nüssen oder anderen Trockenfrüchten, um den Riegeln eine persönliche Note zu verleihen.
Variation
Sie können diese Riegel auch mit einem Hauch Zimt oder Muskatnuss würzen, um eine winterliche Note zu erhalten. Außerdem können Sie statt weißer Schokolade dunkle Schokolade verwenden, wenn Sie einen intensiveren Geschmack mögen.
FAQs
Wie lange dauern Cranberry Weiße Schokolade Blondie Riegel in der Zubereitung?
Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 10-15 Minuten, gefolgt von einer Backzeit von 25-30 Minuten.
Kann ich gefrorene Cranberries verwenden?
Ja, gefrorene Cranberries funktionieren gut und geben den Riegeln einen leckeren, saftigen Geschmack.
Wie kann ich die Riegel schneiden, ohne sie zu zerbrechen?
Warten Sie, bis die Riegel vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie schneiden. Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte.
Cranberry Weiße Schokolade Blondie Riegel
Eine köstliche Kombination aus fruchtigem Geschmack und süßer Schokolade, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 16 Riegel
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Schweizer
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- 1 Tasse brauner Zucker, fest gepackt
- 1 großes Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 1/4 Tassen Weizenmehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse weiße Schokoladenstückchen
- 1/2 Tasse frische oder gefrorene Cranberries
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine 20×20 cm Backform ein.
- Rühren Sie die geschmolzene Butter und den braunen Zucker in einer Rührschüssel glatt.
- Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie gut.
- Verquirlen Sie in einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz.
- Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung und rühren Sie, bis alles gerade vermischt ist.
- Unterheben Sie vorsichtig die weißen Schokoladenstückchen und Cranberries.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
- Backen Sie für 25-30 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Abkühlen lassen, bevor Sie in Riegel schneiden und servieren.
Notes
Servieren Sie diese Riegel warm oder nach dem Abkühlen in kleine Stücke geschnitten. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
