warum dieses Rezept machen
Schokoladen Whoopie Pies sind eine köstliche Mischung aus schokoladigen Keksen und süßem Marshmallow. Diese kleinen, schmackhaften Sandwiches sind perfekt für besondere Anlässe oder einfach als Leckerei für zwischendurch. Die Zubereitung ist einfach, und das Ergebnis wird Ihre Familie und Freunde begeistern.
wie man Schokoladen Whoopie Pies macht
Zutaten:
- 1 3/4 Tassen Mehl
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Butter, weich
- 1 Tasse Zucker
- 1 großes Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Marshmallow-Creme
Zubereitung:
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen.
- In einer separaten Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Ei und Vanille hinzufügen und gut vermischen.
- Abwechselnd die Mehlmischung und die Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf das Backblech setzen, etwas Abstand lassen.
- 10-12 Minuten backen, bis sie fest sind. Abkühlen lassen.
- Einen Keks mit Marshmallow-Creme bestreichen und einen weiteren Keks darauflegen, um ein Sandwich zu bilden. Genießen!
wie man Schokoladen Whoopie Pies serviert
Schokoladen Whoopie Pies können warm oder bei Raumtemperatur serviert werden. Sie sind ideal für Geburtstagsfeiern, Kaffeekränzchen oder einfach als süßer Snack. Servieren Sie die Pies auf einem schönen Teller, um sie noch einladender zu machen.
wie man Schokoladen Whoopie Pies lagert
Bewahren Sie die Schokoladen Whoopie Pies in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten. Bei Raumtemperatur halten sie sich etwa 3-4 Tage. Sie können sie auch im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie die Marshmallow-Creme kühl halten möchten.
Tipps zur Zubereitung von Schokoladen Whoopie Pies
- Achten Sie darauf, die Butter wirklich weich zu machen, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.
- Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Wenn Sie es extra schokoladig mögen, fügen Sie Schokoladenstückchen zum Teig hinzu.
Variationen
Für eine andere Geschmacksrichtung können Sie anstelle von Marshmallow-Creme Erdnussbutter oder andere Süßigkeiten verwenden. Auch die Zugabe von Nüssen oder getrockneten Früchten ist möglich und bringt einen neuen Twist in das Rezept.
FAQs
1. Kann ich andere Füllungen verwenden?
Ja, Sie können verschiedene Füllungen wie Erdnussbutter oder Schokoladencreme verwenden, um Abwechslung zu schaffen.
2. Kann ich die Whoopie Pies einfrieren?
Ja, die Pies können eingefroren werden. Wickeln Sie sie gut ein, um Frostschäden zu vermeiden, und genießen Sie sie später.
3. Wie lange dauert die Zubereitung?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 30-40 Minuten, abhängig von Ihrer Erfahrung in der Küche.
