mini-eiscreme-cupkakes


Zutaten für

  • 16 Waffeln, (mini Eiswaffelbecher)
  • 200 g Süßigkeiten, Jelly Beans u. Berrys, o.ä.
  • 16 Muffin(s), Mini-
  • ½ Port. Creme, amerikanische Buttercreme aus der DB

Außerdem:

  • Lebensmittelfarbe, blau, rot, grün
  • Bring
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Zubereitung

Die Minieiswaffelbecher (Baileysbecher) mit Süßigkeiten füllen, ich nehme immer ca. 1 Berry und 5 Jelly Beans/Becher. Dann die Mini-Muffins auf den Becher setzen, leicht andrücken, evtl. vorher am Rand leicht mit Buttercreme bestreichen.
Die restliche Buttercreme in 3 Teile aufteilen und mit den Lebensmittelfarben einfärben, hier am besten mit Paste arbeiten, flüssige Lebensmittelfarbe verändert die Konsistenz der Buttercreme!
Nun die Creme über die Muffins streichen. Hier kann man wählen zwischen “Eisbällchen”- oder “Softeis”-Optik.

Natürlich funktioniert das auch mit normalen großen Softeistüten: dann muss man allerdings neben den Mini-Muffins noch normale Muffins backen/kaufen und natürlich mehr Süßigkeiten zum Füllen benutzen.
Die Muffins dann umgedreht zuerst in den Becher setzen, dann obendrauf einen Minimuffin mit Creme “kleben” und verzieren: Softeisoptik.


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