Schokoladen-Marshmallow-Wirbelplätzchen

Ein köstliches Gebäck, das in jeder Kaffeepause oder beim gemütlichen Beisammensein glänzt. Diese Plätzchen sind einfach zuzubereiten und bringen Freude in jeden Genussmoment. Die Kombination aus zartem Schokoladenteig und fluffigen Marshmallows sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Warum dieses Rezept machen

Warum Sie diese Schokoladen-Marshmallow-Wirbelplätzchen ausprobieren sollten? Sie sind perfekt für jede Gelegenheit! Ob für einen Kindergeburtstag, eine Kaffeepause im Büro oder einfach nur zum Genießen zu Hause – die süßen kleinen Leckereien sind bei Groß und Klein beliebt. Außerdem sind sie schnell und einfach zuzubereiten!

Wie man Schokoladen-Marshmallow-Wirbelplätzchen macht

Zutaten:

100g Butter
100g Zucker
2 Eier
200g Mehl
50g Kakaopulver
1 Teelöffel Backpulver
100g Schokoladentröpfchen
100g Marshmallows

Anleitung:

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen.
Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermengen.
Die trockenen Zutaten langsam zur Buttermischung geben und gut rühren.
Die Schokoladentröpfchen und die Marshmallows unterheben.
Mit einem Esslöffel Portionen des Teigs auf das Backblech setzen.
10-12 Minuten backen, bis sie fest und die Ränder leicht goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Wie man Schokoladen-Marshmallow-Wirbelplätzchen serviert

Servieren Sie die Plätzchen leicht abgekühlt bei einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie können auch ein paar Plätzchen auf einem schön dekorierten Teller anrichten und bei einer Feier anbieten!

Wie man Schokoladen-Marshmallow-Wirbelplätzchen aufbewahrt

Die Plätzchen können in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. So bleiben sie frisch und weich. Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort. Sie sind in der Regel bis zu einer Woche lang haltbar.

Tipps zur Herstellung von Schokoladen-Marshmallow-Wirbelplätzchen

Stellen Sie sicher, dass die Butter zimmerwarm ist, damit sie sich gut mit dem Zucker vermengen lässt.
Verwenden Sie verschiedene Arten von Schokoladentröpfchen oder füge Nüsse für einen zusätzlichen Crunch hinzu.
Achten Sie darauf, die Plätzchen nicht zu lange zu backen, um sie weich und saftig zu halten.

Variationen

Eine interessante Variation ist, die Marshmallows durch andere Süßigkeiten wie Toffee-Stücke oder getrocknete Früchte zu ersetzen. Auch die Zugabe von Gewürzen wie Zimt kann den Geschmack besonders machen.