7 Gläser Kuchen
Beschreibung
Der 7 Gläser Kuchen ist ein klassisches Rezept, das seinen Namen von den sieben Zutaten hat, die jeweils in einem Glas gemessen werden. Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für jede Gelegenheit. Er ist saftig, süß und hat eine wunderbare Textur, die jeden begeistern wird.
Zubereitungszeit und Kochzeit
- Zubereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Gesamtzeit: 60 Minuten
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Mehl | 1 Glas |
| Zucker | 1 Glas |
| Butter | 1 Glas |
| Milch | 1 Glas |
| Eier | 3 Stück |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
Zubereitung
- Vorheizen des Ofens: Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Butter und Zucker cremig rühren: Geben Sie die Butter und den Zucker in eine Schüssel und rühren Sie diese cremig.
- Eier hinzufügen: Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie weiter.
- Milch einrühren: Geben Sie die Milch langsam dazu und rühren Sie weiter.
- Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel mischen Sie das Mehl, Backpulver und Vanillezucker.
- Alles vermengen: Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
- In die Form füllen: Füllen Sie den Teig in eine gefettete Kuchenform.
- Backen: Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie den Kuchen für etwa 40 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Tipps für die Perfektion des Rezepts
- Butter bei Raumtemperatur: Stellen Sie sicher, dass die Butter bei Raumtemperatur ist, damit sie sich leichter mit dem Zucker vermischen lässt.
- Nicht zu lange rühren: Rühren Sie den Teig nur so lange, bis alles gut vermischt ist. Zu langes Rühren kann den Kuchen zäh machen.
- Ofenmitte: Backen Sie den Kuchen in der Mitte des Ofens, damit er gleichmäßig gart.
- Abkühlen lassen: Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen, damit er sich besser schneiden lässt.
