Was macht dieses Rezept so besonders?
Nutella-Ecken mit Banane sind eine köstliche Kombination aus knusprigem Teig, cremiger Nutella und saftigen Bananen. Diese süßen Snacks sind einfach zuzubereiten und perfekt für einen gemütlichen Nachmittag oder als Dessert.
Nutella Ecken mit Banane Beschreibung
Die Kombination aus dem mürben Teig, der süßen Nutella und den frischen Bananen ergibt eine unwiderstehliche Leckerei, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Tipps für die Perfektion des Nutella Ecken mit Banane Rezepts
- Bananen: Verwenden Sie reife Bananen für optimalen Geschmack und Süße.
- Nutella: Erwärmen Sie die Nutella leicht in der Mikrowelle, damit sie sich einfacher auftragen lässt.
- Teig: Achten Sie darauf, den Teig nicht zu dick auszurollen, damit die Ecken knusprig werden.
Die Besonderheit des Nutella Ecken mit Banane Rezepts
Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet und machen sich gut als Snack für Partys oder zum Kaffee.
Zusammenstellung und Präsentation
Servieren Sie die Nutella-Ecken warm oder bei Raumtemperatur, eventuell mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Butter (kalt, gewürfelt)
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- 150 g Nutella
- 2 reife Bananen (in Scheiben geschnitten)
- 1 Eigelb (zum Bestreichen)
Zubereitung
- Teig zubereiten: In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen. Die kalte Butter hinzufügen und mit den Händen oder einem Mixer zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Das Ei hinzufügen und schnell zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig ruhen lassen: Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Teig ausrollen: Den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden.
- Füllen: Auf jedes Dreieck einen Löffel Nutella und einige Bananenscheiben geben. Die Ränder leicht mit Wasser bestreichen und die Ecken über die Füllung klappen, sodass kleine Päckchen entstehen.
- Backen: Die gefüllten Ecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen: Die Nutella-Ecken etwas abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
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