Zutaten für köstliche Rohrnudeln mit Kirschen:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250 ml lauwarme Milch
- 75 g Zucker
- 75 g weiche Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 1 Glas Kirschen (abgetropft)
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung fur Rohrnudeln mit Kirschen:
Teigvorbereitung: In einer großen Schüssel Mehl mit Trockenhefe vermengen. Lauwarme Milch, Zucker, weiche Butter, eine Prise Salz und ein Ei hinzufügen. Alles zu einem geschmeidigen Teig kneten und abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis der Teig sein Volumen verdoppelt hat.
Rohrnudeln formen: Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einer rechteckigen Platte ausrollen. Die abgetropften Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Den Teig von der längeren Seite her aufrollen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Backvorgang: Die Rohrnudeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und erneut für etwa 15 Minuten gehen lassen. Währenddessen den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Rohrnudeln goldbraun backen, bis sie eine appetitliche Farbe annehmen.
Servieren: Die fertigen Rohrnudeln mit Kirschen aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen. Vor dem Servieren großzügig mit Puderzucker bestäuben. Die süßen Köstlichkeiten sind bereit, genossen zu werden!
Mit diesem einfachen Rezept für Rohrnudeln mit Kirschen zauberst du im Handumdrehen einen himmlischen Genuss auf den Tisch. Der flaumige Teig umhüllt die saftigen Kirschen, und die feine Puderzuckerkruste verleiht den Nudeln den perfekten süßen Abschluss. Ein unwiderstehlicher Leckerbissen für Groß und Klein – probiere es aus und erlebe puren Genuss!
