Beschreibung
S’mores Marshmallow Crunch Trüffel sind die perfekte Kombination aus knusprigen Keksen, fluffigen Marshmallows und cremiger Schokolade – ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis, das nicht nur in den USA, sondern auch in Deutschland immer beliebter wird. Ursprünglich ein Lagerfeuer-Klassiker, lassen sich diese süßen Mini-Sandwiches ganz einfach im Backofen zubereiten. Der Name „S’mores“ ist eine Abkürzung von „some more“ („noch mehr“) – und genau das wirst du nach dem ersten Bissen sagen!
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Graham Cracker oder Vollkorn-Butterkekse | 12 Stück |
| Große Marshmallows | 12 Stück |
| Vollmilchschokolade (oder Zartbitterschokolade) | 100 g |
| Nuss-Nougatcreme (optional) | 50 g |
| Butter oder Öl zum Fetten | nach Bedarf |
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereitung
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180 °C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder eine Muffinform leicht einfetten.
Schritt 2: Kekse vorbereiten
Die Hälfte der Kekse (6 Stück) auf das Backblech legen und jeweils mit einem Stück Schokolade belegen. Die andere Hälfte der Kekse mit je einem Marshmallow toppen.
Schritt 3: Backen
Backblech für 3–5 Minuten in den Ofen schieben, bis die Marshmallows goldbraun und leicht geschmolzen sind. Optional die letzte Minute mit Grillfunktion backen, um mehr Röstaromen zu erhalten.
Schritt 4: Zusammenbauen
Die Schokoladen-Keks-Hälften aus dem Ofen nehmen und sofort mit den Marshmallow-Keks-Hälften zusammensetzen. Leicht andrücken, damit die Schokolade schmilzt und alles zusammenhält.
Schritt 5: Servieren
Die S’mores Marshmallow Crunch Trüffel kurz abkühlen lassen und noch warm genießen – am besten mit einem Glas kalter Milch oder heißer Schokolade!
