Beschreibung
Schokoladen-Becherkuchen sind die perfekte Lösung für alle, die schnell und einfach einen leckeren Kuchen zubereiten möchten. Diese kleinen Kuchen werden direkt in Bechern gebacken und sind ideal für spontane Gäste oder eine süße Überraschung zwischendurch. Sie sind saftig, schokoladig und einfach unwiderstehlich. Dieser Artikel führt Sie durch das Rezept, gibt Tipps zur Perfektion und bietet eine SEO-optimierte Beschreibung für Ihre Website oder Ihren Blog.
Zubereitungszeit und Kochzeit
- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Mehl | 200 g |
| Zucker | 150 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Milch | 200 ml |
| Ei | 1 |
| Butter | 80 g, geschmolzen |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Kakao | 30 g |
| Schokolade | 100 g, grob gehackt |
Zubereitung
- Vorheizen des Ofens: Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und stellen Sie die Becher bereit.
- Trockene Zutaten mischen: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Kakao vermengen.
- Feuchte Zutaten hinzufügen: Fügen Sie die Milch, das Ei, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt hinzu. Rühren Sie alles gut um, bis ein glatter Teig entsteht.
- Schokolade unterheben: Heben Sie die grob gehackte Schokolade unter den Teig.
- Becher füllen: Füllen Sie den Teig in die vorbereiteten Becher, bis sie etwa zur Hälfte gefüllt sind.
- Backen: Stellen Sie die Becher in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Kuchen für etwa 20 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- Abkühlen lassen: Lassen Sie die Becherkuchen für einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.
