Reese’s Erdnussbutter-Cup-Roll-Kuchen

Beschreibung

Der Reese’s Erdnussbutter-Cup-Roll-Kuchen vereint die unwiderstehliche Kombination aus cremiger Erdnussbutter und zart schmelzender Schokolade in einem saftigen, fluffigen Kuchen. Inspiriert von den legendären Reese’s Peanut Butter Cups, ist dieses Rezept eine Hommage an den amerikanischen Klassiker – jetzt als XXL-Kuchen für besondere Anlässe oder einfach für alle, die nicht genug von Erdnussbutter und Schokolade bekommen können.

Zutaten

Zubereitung

1. Kuchenteig vorbereiten

1. Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen.
2. Erdnussbutter, Ei und Vanillezucker unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Backpulver und Mehl in einer separaten Schüssel vermischen und unter den Teig heben.
4. Zerkleinerte Reese’s Cups und Schoko-Chips vorsichtig unterrühren.

2. Kuchen backen

5. Teig in eine gefettete Backform (ca. 26 cm Durchmesser) füllen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft etwa 20 Minuten backen.
7. Kuchen vollständig abkühlen lassen.

3. Schoko-Frosting zubereiten

8. Butter und Kokosfett glatt rühren.
9. Puderzucker, Kakaopulver und Vanillezucker nach und nach einarbeiten.
10. Bei Bedarf Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

4. Kuchen dekorieren

11. Frosting gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
12. Zerkleinerte Reese’s Cups und Schokoladensoße als Topping verwenden.