Beschreibung
Diese proteinreichen Quark Taler sind die perfekte Snack-Option für Fitnessliebhaber und alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten. Sie sind einfach zuzubereiten, schmecken köstlich und liefern eine gute Portion Eiweiß für deine Muskeln. Ideal als Snack für zwischendurch oder als gesunde Dessertalternative, sind diese Taler eine großartige Ergänzung für deine Ernährung!
Zutaten
- 250 g Quark (mager)
- 100 g Haferflocken
- 30 g Proteinpulver (z.B. Vanille)
- 2 Eier
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- Prise Salz
- Optional: 50 g Schokoladenstückchen oder Nüsse
Zubereitung
- Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel den Quark, die Eier und den Honig gut vermengen.
- Trockene Zutaten hinzufügen: Haferflocken, Proteinpulver, Backpulver, Zimt und Salz zu der Quarkmischung geben und alles gut umrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
- Taler formen: Mit einem Esslöffel Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und flach drücken, um Taler zu formen.
- Backen: Die Taler im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen: Die Taler aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
