Beschreibung
Der Nutella-Kekskuchen ist ein köstliches Dessert, das die beliebte Haselnuss-Schokoladen-Creme Nutella mit knusprigen Keksen kombiniert. Dieser Kuchen ist perfekt für alle, die es süß und schokoladig lieben. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal für besondere Anlässe oder als süße Überraschung für die Familie.
Zutaten
- 200 g Butterkekse
- 200 g Nutella
- 100 g Butter
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Kekse vorbereiten: Die Butterkekse in eine Schüssel geben und grob zerbröseln.
- Nutella-Schicht: Die Butter in einem Topf schmelzen und die Nutella unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Schokoladen-Glasur: Die Zartbitterschokolade fein hacken und in einer Metallschüssel über einem warmen Wasserbad schmelzen. Die Sahne und den Vanilleextrakt unterrühren.
- Schichten: Eine Springform mit Backpapier auslegen. Eine Schicht der zerbröselten Kekse auf den Boden geben. Die Nutella-Mischung darüber verteilen. Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Nutella-Schicht gießen.
- Kühlen: Den Kuchen für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Zubereitungszeit und Kochzeit
- Zubereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 2 Stunden 30 Minuten (inkl. Kühlzeit)
Die Geschichte des Rezepts
Nutella wurde in den 1960er Jahren in Italien erfunden und hat seitdem die Herzen von Schokoladenliebhabern auf der ganzen Welt erobert. Die Idee, Nutella mit Keksen zu kombinieren, entstand aus der Liebe zu süßen und knusprigen Leckereien. Der Nutella-Kekskuchen ist eine moderne Interpretation dieses klassischen Geschmacks.
Tipps für die Perfektion des Rezepts
- Kekse: Verwenden Sie hochwertige Butterkekse für den besten Geschmack.
- Nutella: Achten Sie darauf, dass die Nutella gleichmäßig verteilt wird, damit jede Schicht des Kuchens den vollen Geschmack hat.
- Schokolade: Verwenden Sie hochwertige Zartbitterschokolade für eine reichhaltige und glatte Glasur.
Die Besonderheit des Rezepts
Die Besonderheit dieses Rezepts liegt in der Kombination aus verschiedenen Texturen und Geschmacksrichtungen. Die knusprigen Kekse, die cremige Nutella und die reichhaltige Schokoladen-Glasur ergänzen sich perfekt und machen diesen Kuchen zu einem besonderen Genuss.
Zusammenbau und Präsentation des Rezepts
- Zusammenbauen: Den Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen und vorsichtig aus der Springform lösen.
- Präsentation: Den Kuchen auf eine Kuchenplatte setzen und mit frischen Beeren oder Minzblättern garnieren.
