Beschreibung
Die Nutella Ecken mit Banane sind ein köstliches und einfaches Rezept, das die beliebte Kombination aus Schokolade und Banane auf ein neues Level hebt. Diese süßen Leckereien sind perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein gemütlicher Nachmittag mit der Familie oder ein besonderes Dessert für Gäste. Die Kombination aus knusprigem Teig, cremiger Nutella und süßen Bananen macht diese Ecken zu einem unvergesslichen Genuss.
Zubereitungszeit und Kochzeit
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Gesamtzeit: 45 Minuten
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Blätterteig | 1 Packung |
| Nutella | 200 g |
| Bananen | 2 Stück |
| Zucker | 2 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Ei | 1 Stück (zum Bestreichen) |
| Vanilleeis | Zum Servieren (optional) |
Zubereitung
- Backofen vorheizen: Heizen Sie den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Blätterteig vorbereiten: Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und schneiden Sie ihn in gleich große Quadrate.
- Nutella auftragen: Bestreichen Sie jedes Quadrat dünn mit Nutella. Achten Sie darauf, die Ränder frei zu lassen.
- Bananen schneiden: Schneiden Sie die Bananen in dünne Scheiben und legen Sie diese auf eine Hälfte jedes Nutella-bestrichenen Quadrats.
- Würzen: Bestreuen Sie die Bananenscheiben leicht mit Zucker und Zimt.
- Ecken formen: Klappen Sie die freie Hälfte des Teigs über die Bananen und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel leicht an, um die Ecken zu verschließen.
- Bestreichen: Verquirlen Sie das Ei und bestreichen Sie die Teigoberflächen damit, um eine goldene Farbe zu erhalten.
- Backen: Legen Sie die Nutella Ecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie sie für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Servieren: Lassen Sie die Ecken etwas abkühlen und servieren Sie sie warm, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis.
Tipps für die Perfektion des Rezepts
- Frische Zutaten: Verwenden Sie frische und reife Bananen für den besten Geschmack.
- Gleichmäßigkeit: Achten Sie darauf, dass die Nutella gleichmäßig aufgetragen wird, damit jede Ecke den gleichen Geschmack hat.
- Backzeit: Behalten Sie die Ecken im Auge, um sicherzustellen, dass sie nicht zu dunkel werden.
- Variationen: Probieren Sie andere Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren für eine abwechslungsreiche Note.
- Dekoration: Garnieren Sie die Ecken mit etwas Puderzucker oder Schokostreuseln für ein ansprechendes Finish.
