Zutaten für
- 500 g Nudeln
- 500 g Fleischwurst
- 2 Paprikaschote(n)
- 400 g Schlagsahne
- 250 ml Paprikasauce ungarische Art
- 250 ml Schaschliksauce
- 100 g Käse, geriebener
- 2 EL Curryketchup
- 2 EL Tomatenketchup
- 1 EL Öl
- etwas Petersilie
- Fett für die Forrm
- Bring
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Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Die Fleischwurst und die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen und Wurst und Paprika darin anbraten.
Eine Auflaufform fetten und die Nudeln mit der Wurst und den Paprikawürfeln darin verteilen. Die Sahne, das Ketchup und die Soßen miteinander verrühren und über den Auflauf gießen. Anschließend den Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen (Umluft: 160°) ca. 25 – 30 Minuten backen. Danach einfach die Petersilie über den Auflauf streuen.
