Zutaten für Milchmädchen Eis ohne Eismaschine:
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (400 g)
- 500 ml Sahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Optional: Schokoladenstückchen, Karamellsirup, Nüsse oder Früchte zum Garnieren
Zubereitung Fur Milchmädchen eis ohne eismaschine :
Zuerst die Sahne in eine große Schüssel geben. Die Sahne sollte sehr kalt sein, um später eine bessere Konsistenz zu erhalten. Sie können die Schüssel und die Schneebesen auch vorher in den Gefrierschrank stellen, um sie noch kälter zu machen.
Mit einem elektrischen Handrührgerät oder einem Standmixer die Sahne auf mittlerer Stufe schlagen, bis sie steif wird. Dies dauert normalerweise etwa 2-3 Minuten.
Fügen Sie die gezuckerte Kondensmilch, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz zur geschlagenen Sahne hinzu.
Mischen Sie die Zutaten vorsichtig, bis sie gut miteinander vermengt sind. Achten Sie darauf, die luftige Konsistenz der Sahne zu erhalten.
Wenn Sie möchten, können Sie jetzt Schokoladenstückchen, Karamellsirup, gehackte Nüsse oder Früchte Ihrer Wahl hinzufügen. Diese Zutaten verleihen dem Eis zusätzliche Geschmacksrichtungen und Texturen.
Gießen Sie die Eismasse in einen verschließbaren Behälter und decken Sie ihn mit einem Deckel oder Frischhaltefolie ab.
Stellen Sie den Behälter in das Gefrierfach und lassen Sie das Eis mindestens 4-6 Stunden, am besten über Nacht, gefrieren.
Vor dem Servieren das Milchmädchen Eis für einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, damit es etwas weicher wird. Dann können Sie es in Schalen oder Waffelhörnchen servieren.
Dieses selbstgemachte Milchmädchen Eis ohne Eismaschine ist cremig, köstlich und unglaublich einfach zuzubereiten. Es eignet sich perfekt als erfrischende Leckerei an warmen Tagen oder als Dessert für besondere Anlässe. Ganz nach Ihrem Geschmack können Sie es mit verschiedenen Toppings und Aromen anpassen. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Eis!
