Zutaten:
- 200 g Löffelbiskuits
- 400 ml frisch gebrühter starker Kaffee
- 400 g Mascarpone
Zubereitung:
Den frischen, starken Kaffee brühen und dann abkühlen lassen.
In einer flachen Schale oder einem tiefen Teller den kalten Kaffee eingießen. Stelle sicher, dass er vollständig abgekühlt ist, da die Biskuits ihn aufsaugen werden.
Die Löffelbiskuits einzeln kurz in den Kaffee tauchen. Lass sie nicht zu lange drin, da sie schnell aufweichen.
In einer separaten Schüssel die Mascarpone mit einem Schneebesen glatt rühren, bis sie weich und geschmeidig ist.
Jetzt beginnt der Aufbau: Leg eine Schicht getränkter Löffelbiskuits in den Boden deiner Servierschale.
Verteile eine großzügige Schicht der glatten Mascarpone-Mischung über den Löffelbiskuits.
Wiederhole die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Normalerweise kannst du zwei Schichten Biskuits und zwei Schichten Mascarpone machen.
Die oberste Schicht sollte die Mascarpone sein. Du kannst sie mit einem Hauch Kakaopulver bestäuben, um die Tiramisu-Optik zu vervollkommnen.
Decke die Schale ab und stelle sie mindestens 4 Stunden, am besten jedoch über Nacht, in den Kühlschrank. Dadurch haben die Aromen Zeit, sich zu vermischen und das Dessert wird schön kühl und fest.
Serviere dein Löffelbiskuit-Tiramisu gekühlt und genieße das köstliche Ergebnis!
Tipp: Du kannst auch Schokoladenraspeln, geriebene Haselnüsse oder frische Beeren als Garnitur hinzufügen, um dem Dessert eine besondere Note zu verleihen.
Dieses Rezept für “Löffelbiskuits mit 3 Zutaten” ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch köstlich und perfekt für Kaffeeliebhaber. Es ist eine schnelle und beeindruckende Möglichkeit, Gäste zu verwöhnen oder einfach nur einen süßen Moment für dich selbst zu schaffen. Probiere es aus und teile es mit deinen Freunden und deiner Familie!
