Beschreibung
Granatapfelchips sind ein köstlicher und gesunder Snack, der die süßen und saftigen Aromen des Granatapfels in eine knusprige Form verwandelt. Vollgepackt mit Vitaminen und Antioxidantien bieten sie eine erfrischende Alternative zu herkömmlichen Chips. Diese leicht zubereiteten Snacks eignen sich perfekt für Parties, zum Verfeinern von Salaten oder einfach zum Naschen zwischendurch.
Zutaten
- 2 Granatäpfel
- 2 EL Honig oder Agavensirup (optional)
- 1 TL Zimt (optional)
Zubereitung
- Vorbereitung der Granatäpfel: Granatäpfel aufschneiden und die Kerne vorsichtig herauslösen. Dabei darauf achten, dass die Kerne unbeschädigt bleiben.
- Backofen vorheizen: Den Ofen auf 60 °C vorheizen oder einen Dörrautomaten verwenden.
- Verfeinern: Optional die Granatapfelkerne in einer Schüssel mit Honig oder Agavensirup und Zimt vermengen, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
- Trocknen: Die Kerne auf einem mit Backpapier belegten Blech gleichmäßig verteilen. Für 2-3 Stunden im Ofen trocknen lassen, bis sie knusprig sind. Bei Verwendung eines Dörrautomaten die Kerne für etwa 6-8 Stunden trocknen.
- Abkühlen lassen: Die Chips nach dem Trocknen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Servieren: In einer luftdichten Box aufbewahren oder sofort genießen.
