Zutaten für
- 200 ml Milch oder Pflanzenmilch nach Wahl, evtl. Kokosmilch
- 3 EL Chiasamen
- 1 Banane(n) oder andere Früchte
- 1 EL Honig
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Zubereitung
Die Milch mit dem Honig in einer Schüssel gut verrühren, sodass sich der Honig vollständig auflöst. Danach die Chiasamen unterrühren, sodass alle Samen in der Milch versinken. Die Banane in Würfel schneiden und dazugeben. Alles etwa 3 Stunden ausquellen lassen.
Wer möchte, kann auch andere Früchte nehmen oder statt Honig andere Süßungsmittel.
Tipp: 1 – 2 EL Kakao in die Milch geben und es entsteht ein Schokopudding.
Chiasamen halten sich in der Milch etwa 1 Woche im Kühlschrank.
Das Mischungsverhältnis ist 1:6 (z. B. 1 EL Chiasamen, 6 EL Milch).
