Zutaten Fur Apfel-Walnuss Kuchen Rezept :
- 3 Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
- 200 g Walnüsse, grob gehackt
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 ml Milch
- Puderzucker zum Bestreuen (optional)
Zubereitung Fur Apfel-Walnuss Kuchen Rezept :
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.
In einer separaten Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren und anschließend den Vanilleextrakt hinzufügen.
Die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Zucker-Masse geben und gut vermengen.
Die Milch langsam hinzufügen und weiterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Die gewürfelten Äpfel und gehackten Walnüsse unter den Teig heben.
Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Kuchenform gießen und glattstreichen.
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45-50 Minuten backen, bis er goldbraun und durchgebacken ist. Stäbchenprobe machen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen, bevor Sie ihn aus der Form stürzen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Tipp:
Verleihen Sie Ihrem Apfel-Walnuss Kuchen eine besondere Note, indem Sie eine Kugel Vanilleeis oder einen Klecks frische Sahne dazu servieren. Ein wahrer Gaumenschmaus für jede Gelegenheit!
