Zutaten : Nutella Kulleraugen
- 200 g Nutella
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- 100 g gehackte Haselnüsse oder Mandeln (optional)
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Zubereitung : Nutella Kulleraugen
Zuerst den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen (Umluft: 160 Grad Celsius) und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
In einer Schüssel die Nutella und das Ei miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Das Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen. Alles gut miteinander verkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Wenn du möchtest, kannst du auch gehackte Haselnüsse oder Mandeln in den Teig einarbeiten.
Den Teig zu kleinen Kugeln formen (ca. 2-3 cm Durchmesser) und auf das vorbereitete Backblech setzen. Stelle sicher, dass genügend Abstand zwischen den Kugeln bleibt, da sie beim Backen etwas auseinanderlaufen.
Mit einem Teelöffel oder dem Finger eine kleine Vertiefung in jede Teigkugel drücken.
Die Kulleraugen in den vorgeheizten Ofen geben und etwa 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Die Kulleraugen aus dem Ofen nehmen und auf dem Backblech vollständig auskühlen lassen.
Wenn sie abgekühlt sind, kannst du die
