Eierlikör Kringel


Zutaten

  • 150 g Butter, weiche
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Ei(er), (Größe M)
  • 200 g Mehl
  • 1-2 EL Eierlikör

Zubereitung


Butter, Vanillinzucker und 50g Puderzucker cremig rühren. Zuerst Ei, dann Mehl unterrühren. Teig in den Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf 2 mit Backpapier ausgelegten Backblechen je 10 Kringel spritzen. Ca. 30 Minuten kühl stellen.

Bleche nacheinander im vorgeheizten Backofen ( E-Herd:200°C/ Umluft:175°C/ Gas:Stufe3) 8-10 Minuten backen.
Auskühlen lassen.

50g Puderzucker und Eierlikör glatt rühren. Kringel mit Guss bestreichen. Ca. 30 Minuten trocknen lassen.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

cranberry-kokos-cookies

fit-apfel-streuselkuchen