Warum dieses Rezept machen?
Frittierte Oreo-Kekse sind eine leckere und süße Versuchung, die sich perfekt für Partys, Feiern oder einfach nur zum Naschen eignen. Sie kombinieren den bekannten Geschmack von Oreo-Keksen mit einem knusprigen, heißen Teig. Jeder Biss ist eine köstliche Freude, die Schokoladenliebhaber begeistert.
Wie man frittierte Oreo-Kekse macht
Zutaten:
- Oreos
- Mehl
- Milch
- Eier
- Backpulver
- Puderzucker
- Öl zum Frittieren
- Vanilleeis (optional)
Zubereitung:
- In einer Schüssel Mehl, Milch, Eier, Backpulver und eine Prise Salz vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen.
- Die Oreos in den Teig tauchen und dann vorsichtig ins heiße Öl geben.
- Frittieren, bis sie goldbraun sind.
- Aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit Puderzucker bestäuben und optional mit Vanilleeis servieren.
Wie man frittierte Oreo-Kekse serviert
Serviere die frittieren Oreo-Kekse warm, direkt nach dem Frittieren. Sie können sie auf einem Teller anrichten und mit Puderzucker bestäuben. Optional kann eine Kugel Vanilleeis dazu gereicht werden. Dies schafft einen tollen Kontrast zwischen warm und kalt.
Wie man frittierte Oreo-Kekse lagert
Wenn du Reste hast, lass die Kekse zuerst abkühlen. Danach kannst du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Die Kekse bleiben im Kühlschrank für ein paar Tage frisch. Beachte jedoch, dass die Knusprigkeit verloren gehen kann.
Tipps für frittierte Oreo-Kekse
- Stelle sicher, dass das Öl richtig heiß ist, damit die Kekse schnell frittieren und nicht zu fettig werden.
- Tauche die Oreos komplett in den Teig, um eine gleichmäßige Ummantelung zu erhalten.
- Experimentiere mit verschiedenen Füllungen oder Snacks, die frittiert werden können.
Variationen
Du kannst die klassischen Oreos durch andere Kekssorten ersetzen. Zum Beispiel funktionieren Double Stuff Oreos oder sogar andere gefüllte Kekse gut mit diesem Rezept.
FAQs
Wie viele Portionen ergeben dieses Rezept?
Das Rezept ergibt etwa 10 bis 12 frittierte Oreos, abhängig von der Größe der Kekse und der Menge des Teigs.
Kann ich die Kekse im Ofen backen?
Dieses Rezept ist speziell für das Frittieren gedacht. Die Konsistenz und der Geschmack sind im Ofen nicht die gleichen.
Sind frittierte Oreo-Kekse glutenfrei?
Nein, da sich Weizenmehl im Rezept befindet. Du kannst eine glutenfreie Mehlmischung verwenden, um eine glutenfreie Version zuzubereiten.
