why make this recipe
Mohn-Streuselkuchen mit Vanille-Quark-Creme ist ein köstlicher deutscher Kuchen, der perfekt für Kaffeetafeln oder besondere Anlässe ist. Die Kombination aus dem nussigen Geschmack des Mohns und der cremigen Quarkfüllung macht diesen Kuchen zu einem echten Genuss. Zudem ist er einfach zuzubereiten und erfordert keine komplizierten Schritte.
how to make Mohn-Streuselkuchen mit Vanille-Quark-Creme
Ingredients :
- 250g Mehl
- 150g Butter
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 75g gemahlener Mohn
- 1 Ei
- 500g Quark
- 100ml Sahne
- 2 Eier
- 50g Zucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
Directions :
- Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, gemahlenen Mohn und das Ei in eine Schüssel geben und zu einem Streuselteig verkneten.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform drücken, dabei einen Rand formen.
- Für die Quarkfüllung Quark, Sahne, Eier, Zucker und Vanillepuddingpulver gut verrühren.
- Die Quarkfüllung gleichmäßig auf den Streuselteig verteilen.
- Die restlichen Streusel über die Füllung streuen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.
- Nach dem Backen auskühlen lassen und servieren.
how to serve Mohn-Streuselkuchen mit Vanille-Quark-Creme
Serviere den Mohn-Streuselkuchen am besten mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Du kannst ihn auch mit etwas Puderzucker bestäuben oder mit frischen Früchten garnieren, um ihm eine zusätzliche Frische zu verleihen.
how to store Mohn-Streuselkuchen mit Vanille-Quark-Creme
Lagere den Kuchen in einem gut verschlossenen Behälter im Kühlschrank. So bleibt er frisch und lecker für mehrere Tage. Wenn du ihn länger aufbewahren möchtest, kannst du ihn auch einfrieren. Achte darauf, ihn gut einzuwickeln, damit er nicht austrocknet.
tips to make Mohn-Streuselkuchen mit Vanille-Quark-Creme
- Achte darauf, die Zutaten immer bei Zimmertemperatur zu verwenden, damit sie sich besser vermischen.
- Wenn der Kuchen beim Backen anfängt, zu dunkel zu werden, decke ihn mit Aluminiumfolie ab.
- Du kannst den Mohn auch durch andere Nüsse oder gemahlene Mandeln ersetzen, wenn du es bevorzugst.
variation
Für eine fruchtige Variante kannst du etwas Obst, wie Kirschen oder Äpfel, in die Quarkfüllung geben. Das fügt nicht nur Geschmack hinzu, sondern macht den Kuchen auch noch saftiger.
FAQs
Frage: Kann ich den Kuchen auch ohne Mohn machen?
Antwort: Ja, du kannst den Kuchen auch ganz ohne Mohn zubereiten. Er schmeckt auch ohne diese Zutat lecker.
Frage: Ist der Kuchen für Allergiker geeignet?
Antwort: Dieser Kuchen enthält Milch- und Eierzutaten, also ist er nicht für Veganer oder Menschen mit Milch- oder Eierallergien geeignet.
Frage: Wie lange hält sich der Kuchen im Kühlschrank?
Antwort: Der Kuchen hält sich im Kühlschrank etwa 4 bis 5 Tage, wenn er gut verpackt ist.
