warum dieses Rezept machen
Stromboli mit Schinken und Käse ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten. In nur 40 Minuten können Sie ein herzhaftes Gericht auf den Tisch bringen, das die ganze Familie lieben wird. Perfekt für einen Snack, ein Abendessen oder für die nächste Feier!
wie man Stromboli macht
Zutaten:
- 1 lb Pizzateig
- 1 ½ Tassen Mozzarella-Käse
- 6 oz Schinken
- 1 Ei
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Knoblauchpulver
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 EL Parmesan-Käse
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 400°F (200°C) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Rollen Sie den Pizzateig zu einem Rechteck von 10 x 14 Zoll aus. Bestreichen Sie ihn leicht mit Olivenöl.
- Legen Sie den Schinken und den Käse gleichmäßig darauf. Fügen Sie Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu.
- Rollen Sie den Teig fest auf, versiegeln Sie die Naht und legen Sie ihn mit der Nahtseite nach unten auf das Blech.
- Bestreichen Sie die Oberseite mit dem geschlagenen Ei. Machen Sie flache Schnitte für Dampfabgänge.
- Backen Sie das Stromboli 20–25 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist.
- Lassen Sie es 10 Minuten abkühlen, schneiden Sie es und servieren Sie es warm.
wie man Stromboli serviert
Servieren Sie das Stromboli warm, eventuell mit einem Dip aus Tomatensauce oder einem frischen Salat. Es passt hervorragend zu einem Glas Wein oder einem leichten Getränk.
wie man Stromboli lagert
Wenn Sie Reste haben, können Sie das Stromboli in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Es bleibt bis zu 3 Tage frisch. Sie können es auch einfrieren und bei Bedarf aufwärmen.
Tipps zur Zubereitung von Stromboli
- Stellen Sie sicher, dass der Pizzateig gut geknetet ist, damit er elastisch bleibt.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen wie Gemüse oder anderen Käsesorten.
- Lassen Sie genügend Platz zwischen den Schnitten, damit der Dampf entweichen kann.
Variationen
Anstelle von Schinken können Sie auch Salami oder Truthahn verwenden. Fügen Sie Gemüse wie Paprika oder Spinat hinzu, um es noch gesünder zu machen.
FAQs
Wie viele Portionen ergibt dieses Rezept?
Das Rezept ergibt etwa 4–6 Portionen, je nach Appetit.
Kann ich den Pizzateig selbst machen?
Ja, Sie können Ihren eigenen Pizzateig zubereiten oder fertigen Teig aus dem Kühlregal verwenden.
Wie lange dauert es, Stromboli zuzubereiten?
Insgesamt dauert es nur etwa 40 Minuten, um das Stromboli zuzubereiten und zu backen.
