Beschreibung
Diese Butterfinger-Karamell-Crunch-Mini-Pies sind die perfekte Kombination aus knusprigem Graham-Cracker-Boden, cremigem Karamell, knackigen Butterfinger-Stückchen und einer luftigen Schlagsahne-Haube. Jeder Bissen vereint die süße Weichheit des Karamells mit dem unwiderstehlichen Crunch der Butterfinger-Riegel und einer zarten Schokoladennote. Ideal für Partys, Familienfeiern oder einfach als süße Belohnung zwischendurch! Die Mini-Pies sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch ein Geschmackserlebnis, das Groß und Klein begeistert. Dank der einfachen Zubereitung und der Möglichkeit, sie vorzubereiten, sind sie der perfekte Dessert-Star für jede Gelegenheit.
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Graham-Cracker-Krümel | 1½ Tassen (ca. 150 g) |
| Ungesalzene Butter, geschmolzen | 6 EL (ca. 85 g) |
| Zucker (granuliert) | ½ Tasse (ca. 100 g) |
| Karamellsauce (selbstgemacht oder gekauft) | 1 Tasse (ca. 240 ml) |
| Butterfinger-Riegel, grob gehackt | 1 Tasse (ca. 150 g) |
| Schlagsahne | 1 Tasse (ca. 240 ml) |
| Puderzucker | 1 EL (ca. 10 g) |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Dunkle Schokostückchen, geschmolzen | 1 Tasse (ca. 170 g) |
| Butterfinger-Riegel, fein gehackt (zum Garnieren) | ½ Tasse (ca. 75 g) |
Zubereitung
1. Vorbereitung des Bodens
- Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Boden zubereiten: Vermische die Graham-Cracker-Krümel, geschmolzene Butter und Zucker in einer Schüssel, bis eine krümelige Masse entsteht.
- Boden formen: Verteile die Masse gleichmäßig in Mini-Tortenförmchen (ca. 6–8 Stück) und drücke sie fest an. Backe die Böden für 8–10 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lass sie vollständig abkühlen.
2. Füllung und Topping
- Karamellschicht: Verteile die Karamellsauce gleichmäßig auf den abgekühlten Böden.
- Butterfinger-Schicht: Streue die grob gehackten Butterfinger-Stückchen über die Karamellschicht.
- Schlagsahne zubereiten: Schlage die Sahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt steif und gib sie auf die Mini-Pies.
- Schokoladen-Dekor: Schmelze die Schokostückchen und beträufle die Sahne damit. Streue zum Schluss die fein gehackten Butterfinger-Stückchen darüber.
3. Kühlen und Servieren
- Kühlen: Stelle die Mini-Pies für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
- Servieren: Serviere die Pies gekühlt und genieße sie innerhalb von 3 Tagen.
