Zucchinischeiben mit Käse überbacken – ein super schnelles Abendessen

Zutaten fur Zucchinischeiben mit Käse überbacken :

• 2 mittelgroße Zucchini
• 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Oregano oder Thymian)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung fur Zucchinischeiben mit Käse überbacken :

1. Ofen vorheizen: Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Zucchini vorbereiten: Die Zucchini waschen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
3. Backblech vorbereiten: Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Zucchinischeiben darauf verteilen.
4. Würzen: Die Zucchinischeiben mit Olivenöl beträufeln und mit getrockneten Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
5. Überbacken: Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Zucchinischeiben streuen.
6. Backen: Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Zucchinischeiben ca. 15-20 Minuten goldbraun backen, bis der Käse schön geschmolzen und leicht knusprig ist.
7. Servieren: Die überbackenen Zucchinischeiben aus dem Ofen nehmen und direkt servieren. Sie eignen sich hervorragend als schnelles und köstliches Abendessen.

Dieses Rezept für “Zucchinischeiben mit Käse überbacken” ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine leckere Möglichkeit, Zucchini in ein schmackhaftes Gericht zu verwandeln. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein super schnelles Abendessen!