Zutaten für köstliche Puffreis-Schokolade:
- 200 g hochwertige Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter)
- 100 g Puffreis (ungesüßt)
- 50 g Mandeln (gehackt, optional für den Crunch)
- Eine Prise Salz
Zubereitung:
Die Schokolade in Stücke brechen und in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad schmelzen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
Den Puffreis und die gehackten Mandeln (falls verwendet) in die geschmolzene Schokolade geben. Vorsichtig umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder in eine rechteckige Form gießen. Mit einer Prise Salz bestreuen, um den Geschmack zu intensivieren.
Die Puffreis-Schokolade im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden oder bis sie fest ist, ruhen lassen.
Nach dem Abkühlen die Schokolade in mundgerechte Stücke brechen oder schneiden.
Diese leckere Puffreis-Schokolade ist nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch einfach zuzubereiten. Ideal für Naschkatzen und als Geschenk für Schokoladenliebhaber! Genießen Sie den knusprigen Puffreis in jeder Bissen und erleben Sie den perfekten Mix aus Schokolade und Crunch.
