Zutaten für
- 200 g Nougat
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Natron
- 100 g Haselnüsse, gemahlen
- 1 Ei(er)
- 125 g Zucker, braun
- 80 ml Öl
- 200 ml Milch
- 2 Pck. Konfekt (Toffifee)
Zubereitung
Nougat im heißem Wasserbad schmelzen und leicht abkühlen lassen.
In einer Schüssel die trockenen Zutaten Mehl, Backpulver, Natron und die Haselnüsse miteinander vermischen. In einer weiteren Schüssel Ei, Zucker, Öl, Milch und Nougat verrühren. Die trockenen Zutaten hinzufügen und unterheben.
Die Hälfte des Teigs in 12 Muffinformen geben und je 2 Toffifee als Füllung auf den Teig legen, dann mit dem restlichen Teig auffüllen.
Im heißem Backofen bei 180°C auf mittlerer Schiene etwa 20 Minuten backen.
