Zutaten Streuselkuchen mal versunken :
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 1 kg frische Früchte (z.B., Äpfel, Beeren)
Zubereitung fur Streuselkuchen mal versunken :
- Teig herstellen: Mehl, Butter, Zucker, Ei, Salz und Backpulver zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank 30 Minuten ruhen lassen.
- Ofen vorheizen: Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Backform einfetten.
- Früchte vorbereiten: Frische Früchte waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Teig ausrollen: Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die vorbereitete Backform damit auskleiden. Den Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen.
- Früchte platzieren: Die vorbereiteten Früchte gleichmäßig auf dem Teigboden verteilen.
- Streusel herstellen: Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter verkneten, bis grobe Streusel entstehen. Diese über den Früchten verteilen.
- Backen: Den Streuselkuchen im vorgeheizten Ofen etwa 40-45 Minuten goldbraun backen.
- Abkühlen lassen: Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor er serviert wird.
Beschreibung:
Streuselkuchen – mal versunken ist eine köstliche Mischung aus buttrigem Teig, frischen Früchten und knusprigen Streuseln. Dieses Rezept vereint die süße Frische der Früchte mit der herzhaften Note der Streusel, was zu einem himmlischen Geschmackserlebnis führt.
Tipp:
Variieren Sie die Früchte je nach Saison für eine abwechslungsreiche Geschmacksexplosion. Servieren Sie den Streuselkuchen mit einer Kugel Vanilleeis für das ultimative Genusserlebnis.
