Zutaten für
- 500 g QimiQ
- 500 g Apfelmus
- 160 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 2 TL Zitronensaft
- 500 g Schlagsahne (Obers)
- 80 Löffelbiskuits (Biskotten)
- 300 ml Milch zum Einweichen
- 1 TL Zimt zum Einweichen
- n. B. Zimt zum Bestreuen
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Zubereitung
Das QimiQ glatt rühren. Apfelmus, Zucker, Zitronensaft und 1 TL Zimt zugeben und alles vermischen. Das Obers schlagen und unterheben.
Die Biskotten mit einer Mischung aus Milch und 1 TL Zimt benetzen.
Die Biskotten dann abwechselnd mit der Apfelcreme schichtweise in eine Schüssel füllen. Dabei mit Apfelcreme abschließen. Bis zum Verzehr ca. 2 – 3 Stunden kalt stellen.
Vor dem Servieren nach Belieben mit Zimt bestreuen.
