ZUTATEN Fur Schokoladen-Salami-Quadrate:
- 400g Kekse
- 500 ml (2 Tassen) Milch
- 2 EL Zucker
- 2 EL Stärke
- 2 EL Kakaopulver
- 100g dunkle Schokolade
- 1 EL Butter
- 250 ml (1 Tasse) Sahne
- 250 g dunkle Schokolade
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Butter
- Haselnusskorn
Zubereitung Fur Schokoladen-Salami-Quadrate :
In einer Schüssel Milch mit Zucker, Maisstärke und Kakaopulver vermischen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis die Masse dick ist, Schokolade und Butter dazugeben und mit den Keksstücken vermischen. In die Pfanne geben
In einer anderen Schüssel heiße Sahne mit Schokolade, Butter und Vanilleextrakt vermischen, auf die Keksmasse gießen und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Mit Haselnusskörnern bestreuen.
