Tipp:
Wenn Sie mögen, können Sie die Schnitten vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladensauce garnieren.
Diese Schoko-Nougat-Schnitten sind eine unwiderstehliche Leckerei für jeden Anlass. Die Kombination von zartschmelzender Schokolade und cremigem Nuss-Nougat wird Sie und Ihre Gäste begeistern. Probieren Sie dieses Rezept aus, und genießen Sie den köstlichen Geschmack!
Zutaten Fur Schoko-Nougat-Schnitten Rezept:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Nuss-Nougat-Creme (z.B., Nutella)
- Eine Prise Salz
Zubereitung Fur Schoko-Nougat-Schnitten Rezept:
Zuerst den Ofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Eine rechteckige Backform (ca. 20×30 cm) mit Backpapier auslegen.
Die Zartbitterschokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem hitzebeständigen Behälter über einem Wasserbad schmelzen. Rühren Sie gelegentlich, bis die Mischung glatt ist. Dann beiseite stellen und abkühlen lassen.
In einer separaten Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie weiter, bis die Mischung schön cremig ist.
Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung vorsichtig unter die Ei-Zucker-Mischung heben.
Mehl, gemahlene Haselnüsse, Backpulver und eine Prise Salz vermengen. Die trockenen Zutaten zur Schokoladenmischung hinzufügen und vorsichtig unterheben, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Backform gießen und glattstreichen.
Die Nuss-Nougat-Creme gleichmäßig auf den Teig in der Form verteilen.
Den restlichen Teig über die Nuss-Nougat-Creme geben und leicht glattstreichen.
Die Schoko-Nougat-Schnitten in den vorgeheizten Ofen geben und für ca. 25-30 Minuten backen, bis sie fest sind, aber immer noch leicht weich in der Mitte.
Die Schnitten aus dem Ofen nehmen und in der Form vollständig abkühlen lassen. Anschließend in quadratische oder rechteckige Stücke schneiden.
Servieren und genießen! Diese Schoko-Nougat-Schnitten sind ein köstlicher Genuss für Schokoladenliebhaber.
