Beschreibung
Wer liebt nicht die perfekte Kombination aus cremiger Erdnussbutter und zart schmelzender Schokolade? Die berühmten Reese’s Cups aus den USA sind ein absoluter Klassiker – und das Beste: Du kannst sie ganz einfach selbst zu Hause zubereiten! Ohne künstliche Zusätze, ohne Backen und mit nur wenigen Zutaten entsteht ein unwiderstehliches Dessert, das jeden Schoko-Erdnuss-Fan begeistert. Egal ob als süße Überraschung für Gäste, als Geschenk aus der Küche oder einfach als Nascherei für zwischendurch – diese selbstgemachten Trüffelbecher sind ein absoluter Genuss.
Die Geschichte der Reese’s Cups ist dabei fast so süß wie die Pralinen selbst: Vor fast 100 Jahren erfand der amerikanische Bauernsohn Harry Burnett Reese diese Köstlichkeit und schuf damit nicht nur ein Kultprodukt, sondern auch ein Stück amerikanischen Traum. Heute kannst du diese Legende in deiner eigenen Küche nachleben – ganz ohne Aufwand und mit garantiertem Erfolg!
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter) | 400 g |
| Erdnussbutter (cremig) | 200 g |
| Butter (weich) | 1,5 EL |
| Puderzucker | 1 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Kokosöl (optional, für bessere Konsistenz) | 1 TL |
Zubereitung
Schritt 1: Schokolade vorbereiten
- Schokolade schmelzen: 400 g Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter) über einem heißen Wasserbad schmelzen. Achte darauf, dass das Wasser nicht kocht, um ein Anbrennen zu vermeiden.
- Muffinförmchen vorbereiten: Ein Muffinblech mit 12 Papier- oder Silikonförmchen auslegen.
Schritt 2: Schokoladenboden herstellen
- Förmchen füllen: Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen, sodass der Boden und die Ränder bedeckt sind. Stelle sicher, dass etwa die Hälfte der Schokolade übrig bleibt.
- Aushärten lassen: Die Förmchen für 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit die Schokolade fest wird.
Schritt 3: Erdnussbutter-Füllung zubereiten
- Erdnussbutter-Masse herstellen: In einem Topf 200 g cremige Erdnussbutter, 1,5 EL weiche Butter, 1 EL Puderzucker und 1 Prise Salz bei geringer Hitze glatt rühren. Die Masse sollte cremig, aber nicht flüssig sein.
- Füllung einfüllen: Mit zwei Teelöffeln einen Klecks der Erdnussbutter-Masse auf die ausgehärtete Schokolade in jedem Förmchen geben.
Schritt 4: Trüffelbecher fertigstellen
- Schokolade verschließen: Die übrige geschmolzene Schokolade in einen Spritzbeutel füllen und gleichmäßig über die Erdnussbutter-Füllung verteilen, sodass die Cups verschlossen sind.
- Final aushärten lassen: Die Trüffelbecher erneut für 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen, bis die Schokolade vollständig fest ist.
Schritt 5: Servieren
Die Reese’s Schokoladen-Erdnussbutter-Trüffelbecher am besten kühl servieren, damit sie ihre Form behalten. Für den perfekten Genuss lassen sie sich kurz bei Raumtemperatur anwärmen – dann entfaltet sich das volle Aroma!
