Zutaten Fur Paradies Creme Kuchen :
Für den Teig:
- 200 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Für die Paradies Creme:
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
Für die Dekoration:
- Frische Beeren nach Wahl
- Puderzucker
Zubereitung Fur Paradies Creme Kuchen :
- Teig vorbereiten:
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Eier einzeln unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz vermengen, sieben und unter die Masse heben.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 25-30 Minuten goldbraun backen. Abkühlen lassen.
- Paradies Creme zubereiten:
Milch, Vanillepuddingpulver, Zucker und Vanillezucker in einem Topf verrühren.
Unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis die Masse eindickt.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Mascarpone glatt rühren und unter die Puddingmasse heben.
Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Creme heben.
- Zusammenstellung:
Den abgekühlten Kuchenboden waagerecht halbieren.
Die untere Hälfte mit der Paradies Creme bestreichen.
Die obere Hälfte darauf setzen und leicht andrücken.
Die restliche Creme auf dem Kuchen verteilen und glatt streichen.
- Dekoration:
Mit frischen Beeren nach Belieben dekorieren.
Mit Puderzucker bestäuben.
- Servieren:
Den Paradies Creme Kuchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Vor dem Servieren in Stücke schneiden und genießen!
Dieser himmlische Paradies Creme Kuchen ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein optisches Highlight. Probieren Sie ihn aus und erleben Sie den himmlischen Genuss!
