Zutaten für
- 50 g Haferflocken, kernig
- 100 g Naturjoghurt
- 100 ml Milch
- 1 Apfel, fein-säuerlich, z.B Elstar
- 180 g Apfelmus
- 1 EL Rosinen, Menge nach eigenen Vorlieben
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1 Vanilleschote(n), das Mark
- etwas Zimt zum Bestreuen
- etwas Zucker zum Bestreuen
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Zubereitung
Den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend alle Zutaten miteinander vermischen und in einem Schraubglas verschlossen über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Am nächsten Morgen einfach umrühren, erneut mit Zimt-Zucker bestreuen.
Mein Tipp: Die Mischung in der Mikrowelle erwärmen und zum Frühstück warm oder heiß genießen.
