Die Oreo-Zimtschnecken sind eine köstliche Kombination aus dem klassischen Zimtschnecken-Rezept und der beliebten Oreo-Keks. Diese süßen Teilchen sind perfekt für einen Nachmittagssnack oder als Dessert. Sie sind saftig, aromatisch und die Oreo-Stücke machen sie besonders läcker.
Warum dieses Rezept machen?
Die Oreo-Zimtschnecken bringen Abwechslung in die klassischen Rezepte. Sie sind einfach zuzubereiten und beeindrucken Freunde und Familie mit ihrem tollen Geschmack. Zudem sind sie eine süße Überraschung für jeden Anlass.
Wie man Oreo-Zimtschnecken macht
Zutaten:
- 300g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250ml Milch
- 75g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 150g Oreo-Kekse (zerkleinert)
- 200g Frischkäse
- 100g Puderzucker
Anleitung:
- Die Milch leicht erwärmen und die Hefe darin auflösen.
- Mehl, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen.
- Die Hefe-Milch-Mischung, geschmolzene Butter und das Ei hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig ausrollen und mit einer Mischung aus den zerbröselten Oreos, Zimt und Zucker bestreuen.
- Den Teig aufrollen und in 12 gleichmäßige Stücke schneiden.
- Auf ein gefettetes Backblech legen und weitere 30 Minuten gehen lassen.
- Bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
- Während die Schnecken abkühlen, den Frischkäse mit Puderzucker vermengen und als Glasur auf die abgekühlten Schnecken geben.
Wie man Oreo-Zimtschnecken serviert
Die Oreo-Zimtschnecken schmecken am besten frisch serviert. Sie können warm oder bei Zimmertemperatur genossen werden. Servieren Sie sie mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
Wie man Oreo-Zimtschnecken aufbewahrt
Lagern Sie die Schnecken in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie für bis zu 4 Tage frisch.
Tipps zur Zubereitung der Oreo-Zimtschnecken
- Achten Sie darauf, die Hefe gut in der warmen Milch aufzulösen, damit der Teig schön aufgeht.
- Seien Sie vorsichtig beim Ausrollen des Teigs; er sollte nicht zu dünn ausgerollt werden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Keksen, um neue Geschmäcker zu entdecken.
Variationen
Sie können die Oreo-Zimtschnecken auch mit anderen Süßigkeiten wie Schokoladenzucker oder Nüssen auffrischen. Statt Frischkäse können Sie auch einen Schokoladenguss verwenden.
FAQs
Kann ich die Oreo-Zimtschnecken einfrieren?
Ja, Sie können die Schnecken einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie im Gefrierfach.
Wie kann ich den Teig schneller gehen lassen?
Sie können den Teig in einem leicht vorgeheizten Ofen gehen lassen, indem Sie die Temperatur auf 30°C einstellen.
Kann ich die Menge der Zutaten halbieren?
Ja, Sie können die Zutaten halbieren, wenn Sie nur eine kleine Menge machen möchten. Achten Sie darauf, die Backzeit entsprechend anzupassen.
