Diese leckeren, schokoladigen Oreo-Kugeln sind einfach zuzubereiten und ein absoluter Publikumsliebling. Mit nur drei Hauptzutaten sind sie schnell fertig, schmecken köstlich und können nach Belieben dekoriert werden. Perfekt für Partys, Feiertage oder einfach zum Naschen zwischendurch!
🕒 Zubereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kühlzeit: 45 Minuten
- Gesamtzeit: Ca. 1 Stunde 5 Minuten
📝 Zutaten
- 36 Oreo-Kekse (ca. 1 Packung)
- 225 g Frischkäse (weich, Zimmertemperatur)
- 340 g Schokolade (Vollmilch-, Zartbitter- oder weiße Schokolade, geschmolzen)
🍴 Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Zerbröseln der Oreos
- Die Oreo-Kekse in eine Küchenmaschine geben und pulsieren, bis sie fein zerkrümelt sind.
- Alternativ können Sie die Kekse in einen Gefrierbeutel legen und mit einem Nudelholz zerkleinern.
2. Oreo-Mischung herstellen
- Die zerbröselten Oreos in eine Schüssel geben. Den weichen Frischkäse hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Kugeln formen
- Etwa 1 Esslöffel der Mischung abnehmen und mit den Händen zu einer Kugel rollen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Wiederholen, bis die gesamte Masse aufgebraucht ist. Das ergibt ca. 24–30 Kugeln.
4. Kühlen
- Die Oreo-Kugeln etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bis sie fest sind.
5. In Schokolade tauchen
- Die Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, dabei zwischendurch umrühren.
- Jede Oreo-Kugel mit einer Gabel in die geschmolzene Schokolade tauchen, überschüssige Schokolade abtropfen lassen und die Kugeln wieder auf das Backpapier legen.
6. Aushärten lassen
- Die Kugeln weitere 15–20 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade vollständig fest ist.
🎨 Dekorationstipps
- Gekrümelte Oreo-Stückchen: Streuen Sie ein paar Oreo-Krümel auf die noch flüssige Schokolade.
- Schokoladen-Drizzle: Verwenden Sie eine andere Schokoladensorte, um feine Linien auf die Kugeln zu ziehen.
- Farbenfrohe Streusel: Perfekt für Feiertage wie Weihnachten oder Geburtstage!
💡 Warum sind Oreo-Kugeln so besonders?
- Einfache Zutaten: Sie brauchen nur drei Hauptzutaten!
- Vielseitig: Dekorieren Sie die Kugeln nach Ihrem Geschmack oder Thema.
- Köstlicher Geschmack: Die Kombination aus Schokolade, Frischkäse und Oreos ist unwiderstehlich.
- Keine Backzeit: Einfach mixen, formen und kühlen – ideal, wenn Sie wenig Zeit haben.
🏡 Warum selbstgemacht?
Selbstgemachte Oreo-Kugeln sind nicht nur günstiger als gekaufte Leckereien, sondern auch anpassbar an Ihre Vorlieben. Sie können die Süße oder den Schokoladentyp selbst bestimmen und wissen genau, welche Zutaten verwendet werden.
🍪 Tipps für das perfekte Ergebnis
- Schokolade richtig schmelzen: Achten Sie darauf, die Schokolade nicht zu überhitzen, da sie sonst klumpig werden kann.
- Kühlzeit einhalten: Lassen Sie die Kugeln vor und nach dem Tauchen in Schokolade ausreichend kühlen.
- Kreativ werden: Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Füllungen, z. B. zerkleinerten Nüssen oder getrockneten Früchten.
❓ Häufig gestellte Fragen
1. Kann ich die Kugeln im Voraus machen?
Ja! Oreo-Kugeln können bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
2. Kann ich sie einfrieren?
Ja, sie können in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Monate eingefroren werden. Vor dem Servieren einfach auftauen lassen.
3. Welche Alternativen gibt es zu Frischkäse?
Statt Frischkäse können Sie Mascarpone oder vegane Frischkäsealternativen verwenden.
4. Welche Schokoladensorte eignet sich am besten?
Das ist Geschmackssache – Vollmilchschokolade ist mild und cremig, während Zartbitterschokolade intensiver schmeckt. Weiße Schokolade sorgt für einen süßeren Kontrast.
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