Beschreibung
Dieser Nutella Streuselkuchen ist der absolute Traum für alle Schokoladen- und Streuselfans! Die Kombination aus saftigem Rührteig, cremiger Nutella-Füllung und knusprigen Streuseln macht diesen Kuchen zu einem echten Highlight auf jeder Kaffeetafel. Der Kuchen ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach und schnell zubereitet. Perfekt für gemütliche Nachmittage, Geburtstage oder einfach als süße Belohnung zwischendurch. Die Nutella schmilzt beim Backen und verleiht dem Kuchen eine unwiderstehliche, schokoladige Note.
Zutaten
Zutaten für eine Springform (ca. 26 cm)
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Für den Teig | |
| Mehl (Type 405) | 300 g |
| Zucker | 120 g |
| Weiche Butter | 125 g |
| Ei | 1 Stück |
| Prise Salz | |
| Backpulver | 1 TL |
| Für die Füllung | |
| Nutella (oder Nuss-Nougat-Creme) | 1 Glas (ca. 400 g) |
| Für die Streusel | |
| Gehackte Haselnüsse | 150 g |
Zubereitung
- Teig zubereiten: Mehl, Zucker, weiche Butter, Ei, Salz und Backpulver in einer Schüssel zu einem krümeligen Teig verkneten.
- Form vorbereiten: Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (ca. 26 cm) mit Backpapier auslegen.
- Boden formen: Zwei Drittel des Teigs gleichmäßig in die Form drücken und einen etwa 2 cm hohen Rand hochziehen. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen.
- Nutella-Füllung: Die Nutella gleichmäßig auf dem Teigboden verteilen.
- Streusel herstellen: Aus dem restlichen Teig und den gehackten Haselnüssen krümelige Streusel formen und über die Nutella-Füllung streuen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen für 30–35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
- Abkühlen lassen: Den Kuchen in der Form etwas abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und vollständig auskühlen lassen.
