Zutaten für
- 1 Becher Naturjoghurt
- 2 Becher Zucker
- 1 Becher Öl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Ei(er)
- 3 Becher Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- n. B. Milch
Zubereitung
Naturjoghurt, Öl, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren. Eier unterrühren. Mehl und Backpulver unterrühren. Wenn der Teig zu fest wirkt, Milch zugeben. In Muffinformen verteilen.
Bei 150° Umluft ca. 20 Min. backen.
