Was sind Milky Way Törtchen?
Milky Way Törtchen sind kleine, feine Leckerbissen, die mit ihrer cremigen Schokoladenfüllung und dem knusprigen Boden an den beliebten Riegel erinnern. Sie eignen sich perfekt für die Kaffeetafel, zum Mitbringen oder einfach für zwischendurch.
Warum selbstgemacht?
Milky Way Törtchen selber machen bietet einige Vorteile:
- Frischere Zutaten: Sie haben die volle Kontrolle über die Qualität der verwendeten Zutaten.
- Geschmacklich anpassbar: Sie können die Füllung nach Ihrem Belieben anpassen, zum Beispiel mit Nüssen, Karamell oder Keksstückchen verfeinern.
- Persönliche Note: Selbstgemachte Leckereien haben immer eine besondere Note und eignen sich hervorragend zum Verschenken.
Was macht dieses Rezept besonders ?
Dieses Rezept besticht durch seine Einfachheit und die Verwendung von wenigen Zutaten.
- Schnelle Zubereitung: Die Törtchen sind relativ schnell zubereitet und erfordern keine komplizierten Schritte.
- Gelingt immer: Mit einer guten Anleitung gelingen die Törtchen auch Backanfängern.
- Cremige Füllung: Die Füllung besteht aus geschmolzener Milky Way Schokolade und Sahne, was für eine unwiderstehlich cremige Textur sorgt.
Tipps für die perfekten Milky Way Törtchen :
- Frische Sahne verwenden: Achten Sie darauf, dass die Sahne frisch und gut gekühlt ist, damit sie sich beim Aufschlagen besser steif schlagen lässt.
- Schokolade richtig schmelzen: Schmelzen Sie die Schokolade langsam über einem Wasserbad, damit sie nicht anbrennt.
- Boden nicht zu lange backen: Der Boden sollte nur leicht gebacken sein, damit er beim Zusammensetzen der Törtchen nicht bröselt.
- Förmchen gut einfetten: Fetten Sie die Förmchen gründlich ein, damit sich die Törtchen später leicht lösen lassen.
Besondere Anmerkungen :
- Sie können anstelle von Milky Way Schokolade auch andere Schokoladensorten verwenden, zum Beispiel Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Keksarten für den Boden.
- Verzieren Sie die Törtchen nach Belieben mit Schokoladenraspeln, Kakaopulver, Schokoladensauce oder kleinen Schokoladenstückchen.
Zusammensetzen und Präsentation :
- Nachdem die Böden abgekühlt und die Füllung fest geworden ist, füllen Sie die Böden mit der Schokoladencreme.
- Verschließen Sie die Törtchen mit einem weiteren Boden und kühlen Sie sie für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
- Vor dem Servieren können Sie die Törtchen nach Belieben verzieren. Richten Sie sie auf einem Teller oder einer Platte an und genießen Sie Ihr selbstgemachtes Schokoladenglück!
Häufig gestellte Fragen :
- Kann man die Törtchen vorbereiten? Ja, die Törtchen können bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Kann ich die Törtchen einfrieren? Ja, die Törtchen können eingefroren werden. Tiefgekühlt halten sie sich bis zu 3 Monate.
- Wie groß sollten die Förmchen sein? Sie können kleine Förmchen mit einem Durchmesser von etwa 5 cm verwenden.
Viel Spaß beim Backen und Genießen Ihrer selbstgemachten Milky Way Törtchen!
Zutaten Fur Milky Way Törtchen :
- 200g Mehl
- 100g Puderzucker
- 100g weiche Butter
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Glas (ca. 350g) Milchcreme (z.B. Vanillepudding)
- 1 Packung Milky Way (ca. 8 Riegel)
Zubereitung :
- Mehl, Puderzucker, Butter, Ei, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und Kreise mit etwa 6 cm Durchmesser ausstechen.
- Die Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) ca. 10-12 Minuten backen, bis sie leicht golden sind.
- Die ausgekühlten Plätzchen jeweils mit etwas Milchcreme bestreichen.
- Milky Way Riegel in Stücke schneiden und auf die Creme legen.
- Mit einem zweiten Plätzchen verschließen und fertig sind die leckeren Milky Way Törtchen!
Hinweise :
- Achten Sie darauf, dass die Plätzchen vollständig ausgekühlt sind, bevor Sie sie mit der Creme bestreichen.
- Sie können die Törtchen nach Belieben mit Schokosauce, Puderzucker oder bunten Streuseln verzieren.
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