Zutaten für einen verlockenden Marshmallow-Käsekuchen mit Heidelbeeren:
- 200 g Butterkekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 400 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Marshmallows
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g frische Heidelbeeren
Zubereitung fur marshmallow-kaesekuchen-mit-heidelbeeren :
Boden vorbereiten: Die Butterkekse in einen Mixer geben und zu feinen Krümeln zerkleinern. Geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen. Die Mischung in einer Backform verteilen und festdrücken, um einen gleichmäßigen Boden zu formen.
Frischkäsecreme herstellen: Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel cremig rühren. Eier einzeln hinzufügen und gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
Marshmallow-Zauber: Die Marshmallows vorsichtig schmelzen, bis sie eine glänzende Konsistenz haben. Die geschmolzenen Marshmallows sanft in die Frischkäsemasse einrühren, um eine luftige und samtige Textur zu erhalten.
Heidelbeer-Highlight: Frische Heidelbeeren gleichmäßig auf die Käsekuchenmasse legen. Sie werden beim Backen saftig und verleihen dem Kuchen eine fruchtige Note.
Backen und Genießen: Den Marshmallow-Käsekuchen bei 180 °C im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Nach dem Abkühlen im Kühlschrank fest werden lassen und dann in Stücke schneiden.
Dieser Marshmallow-Käsekuchen mit Heidelbeeren ist eine himmlische Kombination aus knusprigem Boden, cremiger Frischkäsefüllung und fruchtiger Heidelbeerschicht. Ein absoluter Gaumenschmaus, der sich perfekt für gemütliche Kaffeerunden oder als Dessert für besondere Anlässe eignet.
