Maraschino-Kirsch-Zuckerplätzchen
Diese zähen und süßen Plätzchen sind ideal für jeden Anlass und einfach zuzubereiten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 27 minutes
- Yield: 24 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200g Butter, weich
- 150g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 300g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100g Maraschino-Kirschen, abgetropft und gehackt
- Eine Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Rühre in einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig.
- Füge das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mixe alles gut.
- Vermenge in einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz.
- Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermischung und vermenge alles gut.
- Hebe die gehackten Maraschino-Kirschen unter den Teig.
- Setze mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech.
- Backe im Ofen etwa 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
- Nehme die Plätzchen aus dem Ofen und lasse sie auf dem Blech abkühlen.
Notes
Die Plätzchen können warm serviert oder in einer Keksdose aufbewahrt werden. Mit Puderzucker bestäubt, sehen sie besonders schön aus.