Zutaten Fur Russischer Vulkan Kuchen:
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150 ml Milch
- 2 TL Vanilleextrakt
- 3 EL Kakao
- 100 g Schokoladenraspel
Zubereitung Fur Russischer Vulkan Kuchen :
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eine Kuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Ei-Masse geben und gut mischen.
Die Milch und den Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Die Hälfte des Teigs in eine separate Schüssel geben. Zum einen Teil den Kakao hinzufügen und gut vermengen.
Abwechselnd beide Teige in die vorbereitete Kuchenform gießen, dabei mit einer Gabel leicht durchziehen, um einen marmorierten Effekt zu erzielen.
Die Schokoladenraspel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun und durchgebacken ist.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
Tipp:
Servieren Sie den Russischen Vulkan Kuchen mit einer Schicht Puderzucker oder einer leichten Schokoladenglasur für das perfekte Finish.
Warum ist dieser Kuchen ein “Russischer Vulkan”?
Der Name dieses Kuchens spiegelt die explosive Geschmackskombination wider, die durch die Marmorierung von Vanille- und Schokoladenteig entsteht. Die Schokoladenraspel auf der Oberfläche repräsentieren die Lava, die beim Anschneiden des Kuchens herausfließt. Ein wahrer Genuss, der wie ein Vulkan auf der Zunge zergeht!
Diese einzigartige Kreation vereint die Zartheit eines traditionellen russischen Kuchens mit einer modernen, verspielten Note. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen dieses beeindruckende Geschmackserlebnis, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen erfreut. Probieren Sie den Russischen Vulkan Kuchen aus und entdecken Sie einen neuen Höhepunkt in der Welt der süßen Köstlichkeiten!
